くらし

七味マカロン@八幡屋磯五郎

会社の方にお土産でもらったマカロン。

余ったので持って帰っていいよ〜と頂きました。

IMG_0030

長野の善光寺近くで七味で有名な、八幡屋磯五郎さんのマカロンなのです。

この缶で有名な唐辛子屋さんです。

https://www.yawataya.co.jp/brand/history/history06.html

https://www.yawataya.co.jp/brand/history/history06.html

 

唐辛子、山椒、麻種、胡麻、紫蘇、柚子、生姜という七味唐辛子にゆかりのある素材をアレンジした味だそうです。

七味素材を使ったマカロンです
八幡屋礒五郎の「七味」が、可愛いマカロンになりました。
アーモンドパウダーとメレンゲを混ぜて焼いた香ばしい生地に、
七味素材を加えたバタークリームをひとつずつサンドしました。
味は唐辛子、麻種、紫蘇、生姜、山椒、胡麻、柚子の7つ。
甘い口溶けと軽くスパイスの効いた珍味をお楽しみ頂ければ幸いです。

普段は、ネットからも購入できるようなのですが、2014年12月にテレビに紹介されて、
あまりの人気のため、ネット販売は中止されているようです。

「七味マカロン」ネット販売一時休止のお知らせ

IMG_0031

IMG_0032

パッケージのデザインも和風で素敵です。

IMG_0039

クリームはバタークリームをつかっているそうです。

バタークリームがあまり得意ではないのですが、おいしく頂きました。

IMG_0040

食べたのが5種類なのですが、

唐辛子:あとからぴりっと辛い大人味です。

山椒:山椒の味が結構強めです。さっぱりたべれます。

柚子:柚子の味がしっかりしてます。甘すぎない味です。

胡麻:風味が強く安定感ある味です。

麻種:落花生みたいな味がしておいしかったです。

お正月休み明けは様々な土地の帰省のお土産が食べられるので楽しいです。

七味唐辛子だけじゃない善光寺のおみやげ発見しました。

2015-01-08 | Posted in くらしNo Comments »